Bardzo szybka i pyszna zapiekanka z łososiem.
Składniki:
łosoś sałatkowy
ziemniaki
cukinia
natka pietruszki
ser żółty
pomidor
Sos:
jajko
majonez
śmietana
Sposób przygotowania:
Ziemniaki i cukinię kroimy w cienkie plasterki. Łososia kroimy na kawałki. W naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym olejem, układamy na przemian ziemniaki, łososia i cukinię (2x). Ostatnią warstwę cukinii posypujemy natką pietruszki, na pietruszkę wylewamy sos (mieszamy jajko z majonezem i śmietaną). Na wierzch tarkujemy żółty ser i na samą górę układamy plasterki pomidora. Pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach przez 45 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz