Składniki
tacka cykorii
100g pestek słonecznika
50g rodzynek
łyżka musztardy
sok z połówki cytryny
5 łyżek oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Rodzynki zalać gorącą wodą aby napęczniały. Cykorię pokroić na paseczki (usunąć twardy środek - jeśli tego nie zrobimy cykoria będzie gorzka). Do pokrojonej cykorii dodać pestki (mogą być uprażone) i rodzynki. Przygotować sos: dokładnie połączyć musztardę z oliwą i sokiem z cytryny. Sosem polać cykorię i wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz